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Chianti der Pisaner Hügel

Der Bianco Pisano di San Torpoint ist ein DOC-Wein in den Hügeln von Pisa, die bereits auf eine lange Tradition der Weinherstellung produziert. Terricciola, Lari, Chianni, Palaia, Fauglia, Casciana sind Lokalitäten, in denen der Wein Geschäft noch auf ist trotz der schwierigen Marktbedingungen durchgeführt.

Der Weinberg Anbaufläche beträgt etwa 250 Hektar, mit ganz unterschiedlichen Böden: sandig, lehmig, Schwemmland, kalkhaltig, steinig und oft reich an marinen Weichtiere. Die jährliche Produktionskapazität beträgt etwa 10.000 Hektoliter. Typischerweise wird der Wein von diesen Bereichen ist nicht geeignet für das Altern, aber es ist zu jung getrunken werden.

 

 

AREA: äußersten Westen des Chianti-Gebietes.

Technische Daten: Eingangsspannung nach dem 1. März von der Ernte handeln. Ausbeute 80q/ha. Alkoholgehalt von mindestens 11,5 Prozent. FEATURES: Wein aus Eleganz und Weichheit, mit einer guten Balance und leicht zu trinken. Pairing: ganze Mahlzeit wird auch von einigen Fischgerichte begleitet.

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