Unsere Bienen bieten uns viele Wildblumenhonige mit unterschiedlichen Eigenschaften und Eigenschaften, je nach Erntezeitraum.

Der Geschmack, die Farbe und die Vorteile von Honig hängen tatsächlich von den Pollen und Nektaren ab, mit denen er hergestellt wird.

Neben Wildblumenhonig werden in Castiglioncello auch außergewöhnliche monoflorale Honige wie Akazie, Klee, Heidekraut und andere sehr seltene und besondere Honige der Region hergestellt, wie der Honig mit dem zarten Geschmack von Marruca, mit wohltuenden Eigenschaften für den Magen oder die einer mit grünen Reflexen von Spaccalocchio, ausgezeichneter Tafelhonig mit balsamischer Wirkung.

Bienen sind Teil unserer Gemeinschaft, wir lieben und respektieren sie, wir wissen, wie intelligent sie sind und wir kümmern uns um ihre Existenz. Tatsächlich vermeiden wir intensive Kultivierung und die Verbreitung von Giften, nur um unsere Bienenstöcke zu schützen.